Domaine Barmès-Buecher à Wettolsheim
Une histoire de famille et de passion
C’est en 1985 que débute l’histoire de notre Domaine, par le mariage de Geneviève (née Buecher) et François Barmès, qui unissent les terres de leurs familles respectives, propriétaires de vignes depuis le XVIIème siècle, à Wettolsheim.
Ils s’orientent alors vers une culture biodynamique, en accord avec la nature, le vivant et la ronde des saisons. En 1998, les 16 hectares du Domaine sont convertis en biodynamie, puis certifiés à partir de 2001.
En 2011, Maxime, a repris le flambeau dans le vignoble et en cave, en poursuivant le travail méticuleux initié par François.
Accompagné par Geneviève et Sophie Barmès, il réalise un travail rigoureux, respectueux des cycles et des éléments naturels, pour un résultat authentique, animé par la volonté de produire des vins de grande personnalité, empreints d’émotions, et profondément attachés au respect de la terre de ses ancêtres.
Respect de la nature
L’équilibre, l’harmonie et la recherche de l’expression la plus pure et authentique du Terroir, du millésime ainsi que du cépage : cette ambition, inscrite dans chaque geste méticuleux et rigoureux, dans les vignes, comme en cave, nous guide au quotidien.
Il s’agit de donner du sens et d’œuvrer pour le bien-être de la terre et la préservation de l’environnement en se positionnant comme un véritable accompagnateur du vivant, capable d’intervenir sur chaque parcelle de façon personnalisée afin de veiller à l’équilibre naturel des éléments.
Transmission
Respecter le travail entrepris par nos prédécesseurs ainsi que notre patrimoine familial est essentiel pour nous.
Nous travaillons la terre de nos ancêtres, pour en révéler le meilleur, en toute honnêteté et en harmonie avec l’équipe, car nous sommes très attachés aux valeurs humaines.
Un esprit de famille
Des membres de notre famille à l’équipe investie qui nous entoure, en passant par les clients fidèles, en France et partout dans le monde, nous avons créé des liens privilégiés et authentiques.
Il règne, au Domaine un esprit de famille et de proximité. Une volonté d’évoluer en harmonie avec nos convictions, comme un retour à l’essentiel qui nous semble nécessaire et que nous partageons dans nos relations.
Notre encépagement
Nous cultivons 9 cépages sur 18 hectares de vignes au Domaine Barmès-Buecher.
